2016年 09月 28日
行動した方が、アイディアがわいてくる
ミュージカルが終わってから、燃え尽き気味で料理に関して何か行動を起こしたりしませんでしたが、
だんだんエンジンがかかってきました😄
最近改めて思ったことがあって、それは、タイトルの通りです😄
行動した方がアイディアがどんどんわいてくるなと。
映画を見た中から発見があったり
本を読んで何か思いついたり
料理教室やってる人のセミナー行ったり
料理教室に通ってみたり
ブログを書いたり
管理栄養士の人に会ってお話を聞いたり
今、やりたいことリストを作って妄想しています(*^_^*)
料理教室がやりたいなぁ!
⭕️かんたん、スピーディーに作れる料理、常備菜の研究をして、それに特化した教室(難しいことはやらない)、手作りデザートつき(私がとにかく作りたくて仕方がない)
⭕️手作りの贈り物を出来る人を増やしたい
(お礼に手作りパウンドケーキ、母の日にアイシングクッキーとか!)
⭕️節約料理教室
節約に特化した料理教室
自炊力を上げて、食費を減らす!
⭕️定番をおいしく作れるようになる教室
オムライス、ハンバーグ、お味噌汁、お漬物
王道の家庭料理をおいしく作るための方法を研究し、伝える
⭕️子供の放課後料理教室
子どもに習い事として、料理教室。
⭕️出会いの場としての料理教室
共同作業が大事です
でも、お金がないなぁとか、
場所代高いなぁとか、
でもバイトする時間も限られてるし会社員じゃないからお金ないしとか、集客できないとか、そもそも知識がないとか、
壁がありすぎます…どうしよう?😖
和食メニュー研究してて、かぼちゃの煮付けを作りました!
話ぶっ飛びましたが
バイト先の近くのお茶屋さんで、お皿を安く買ってきました(*^_^*)
お皿を見た瞬間、「これは間違いなく、副菜に合う!」と思って手に取りました
レシピブログ
応援お願いします(^ ^)
インスタグラムはこちら
#
by koperiako
| 2016-09-28 07:33
| 手作りごはん
2016年 09月 26日
楽しい空間d(^_^o)
阪本三穂さんのセミナーですd(^_^o)
こういう勉強会は、先生はもちろん来る人が魅力的すぎて、初対面なのに話が弾んでわくわくします
みなさん、料理教室を実践していたり、とにかく行動に移しているところがすごい✨
ちなみに午前中は料理教室行ってきました!
さんまをおろしたのは人生初。。!
魚をおろすなんて絶対できない!と思っていましたが、一度やってみるとハードルが下がります
家でもやってみよう!!
時間がかかるけど…😅
レシピブログ
応援お願いします(^ ^)
インスタグラムはこちら
#
by koperiako
| 2016-09-26 07:11
| その他
2016年 09月 25日
グレープフルーツゼリー
グレープフルーツが1個98円と安かったので(*^_^*)
今回は、ゼラチンや寒天ではなく、
カラギーナン(アガー)を使ってます
ぷるるんアガー✨
市販のゼリーに近い食感が出せます。
スーパーによっては取り扱いがないので、(あるところもあるようですが)
専門店だと置いてあると思いますd(^_^o)
アガーは、ゼラチンのように常温で溶け出さないので、室内に置いておいても、すぐに溶けません
皮を器にするなんて、先生、良いセンスです✨
カゴの形も作ってみたい(*^_^*)
これから、完成したグレープフルーツを人に渡します
今日は、さっきまでバイトでした
足が棒のようです😵
疲れすぎて今すぐ寝られます…😅
スヤスヤ…
レシピブログ
応援お願いします(^ ^)
インスタグラムはこちら
#
by koperiako
| 2016-09-25 18:44
| お菓子作り
2016年 09月 21日
【リクエストに答えました!かぼちゃプリン】
「待ってました〜っ!」
とばかりにかぼちゃプリン研究✨
ゼラチンで固めました
蒸すのも作ってみたい!!
ちょっと鬆が入っちゃった…😅
もうすぐ秋だし、かぼちゃプリンはこれからの季節にぴったりですね✨
妹は、かぼちゃプリンはあまり好きじゃないみたいで…😅
作る過程はこんな感じ↓
また何回か作ってみて、もっと研究してレシピ確定やな!
レシピ決まったらまたブログ載せます(((o(*゚▽゚*)o)))
そういえば、もうすぐ学園祭です!
何をやるのかな??
前日にバイトがなくて、睡眠時間が十分に取れると、授業でこの上なく集中できることに、最近気づきました笑😊
土日にミュージカルあった時期は、平日深夜までバイトだったから、相当きつかったなぁ。。
バイトするにしても、9時まで、とかがいいなー!と、稼ぎたいのに矛盾したことを。
これから作戦を練らねば!
授業でMAX集中できるよう、睡眠時間は確保しつつ(ホリエモンも睡眠時間は最優先してたし!笑)
バイトも最大限入れたい
そんなワガママ
だけど、どうにか叶える!
レシピブログ
応援お願いします(^ ^)
インスタグラムはこちら
#
by koperiako
| 2016-09-21 16:41
| お菓子作り
2016年 09月 19日
和食〜!!
管理栄養士の圓尾和紀さんのFacebookを見ていて、和食が気になる今日このごろ。
久々に和食を作りました!
メニューは、
🌸雑穀ごはん
🌸豆腐と絹さやの味噌汁
🌸葱入りだし巻き卵
🌸りんご
すごくシンプルなメニューですが、
食べてほっとするなぁと思いました😊
最近、洋食が多かったので
胃に優しい食べ物を。
これから
昨日、通帳記帳してきたら。。
バイトのお給料が振り込まれてました😊
でも数字を見て…
うーん、もっと稼がないとなぁ。。
と。。
バイト2個目を10月から始める予定です。
料理教室のバイトね😋
すごく楽しみ🎶
今日はこれからバイトいってきます!
レシピブログ
応援お願いします(^ ^)
インスタグラムはこちら
#
by koperiako
| 2016-09-19 12:57
| 手作りごはん