2016年 09月 17日
今や全国に100ヶ所以上ある、子ども食堂に行ってきました!
銀行員時代、専門学校2年間でやりたいことリストを作って、その中に「子ども食堂の手伝いに行く」って書いたんです(^ ^)
やりたいことを、スマホのメモに箇条書きでずらーっと書いて
今日はそのうちの一つが達成できたな!
今日のメニューは、じゃがマーボーです(^ ^)
それから、お味噌汁と、子供たちの作ったチョコバナナのデザート
初めてのお手伝いさんも多くて安心✨
超超超幸せな空間でした
みんなでわいわい料理して、それを嬉しそうにほおばる、子供たちの姿
なんて、なんて幸せな空間…!!
なに?これ??✨
終始、心がじーんとしてました(^ ^)
子ども食堂は、地域の人が集まる場にもなる。
活動内容が料理だから、協力して作る過程でコミニュケーションが生まれる。
自然と会話も盛り上がる。
何より、育ち盛りの子どもたちに、安価で、栄養あるごはんを食べてもらう場ではあるけれど、
こうやって地域の人どうしが自然とつながる点も、いいなと思いました(^ ^)
一石二鳥ですね〜😊🐣
今は移転しましたが、もとは中学校だった校舎の中の調理室で、子ども食堂をやっているそうです✨
手伝いに来ていた高校生の子が、偶然、管理栄養士とれる学校を受験するとのことで。。!!
うらやましい限り✨
栄養士のことをいろいろお話ししました(^ ^)
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by koperiako
| 2016-09-17 06:07
| その他
2016年 09月 16日
◯◯のごはんか、家で食べるかどっちがいい?
というのも、ある家族の会話が聞こえてきて、
「今日のごはんはどうしようかね?◯◯(スーパーの名前)で食べるか、それか、家で食べる?」
とお母さん。
すかさず幼い子供が、
「◯◯のごはん〜!」
と!
悲しすぎる
「お母さんのごはん!」て言ってもらえないのかなぁ?市販のアミノ酸の味に、母親の腕は勝てないのか。。(。-_-。)
スーパーのお惣菜の方が美味しいのかぁ
確かに美味しいけど、子どもには、「お母さんのごはん!」と、言わせたいなぁ(^ ^)
まだ結婚もしてないけど笑☺️
そんなことを考えてました(^ ^)
そういえばこの前のレモンケーキのラッピング🍋は、こんな感じになりました(^ ^)
ラッピングしてる時間て、何かデザインしてる感じで、わくわくするなあ
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by koperiako
| 2016-09-16 20:23
| その他
2016年 09月 15日
市販のルウを使わないカレーを作ってみた
学校の授業で、カレーを作りました!
カレールウも、小麦粉、バター、カレー粉で
色が薄いのは、ルウを作る際に、バターを加熱しすぎた模様
家でやるには、材料をいくつもそろえないとだからハードル高いけど、時間がある時やってみよ!
サラダのドレッシングも手作り…!
先生が言ったとおり、手作りドレッシングておいしい…✨
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by koperiako
| 2016-09-15 07:27
| 手作りごはん
2016年 09月 14日
宮崎県名物の「冷や汁」
最近、冷や汁を作ったら、全然美味しくなかったのです
決め手は、だしかなぁ?だしがよくないのかな??
…
とある日、新宿を歩いてたら、宮崎県のアンテナショップ発見!
入ってみたら、えびちゃんと、冷や汁の看板が!
えびちゃんて、宮崎県出身だったのかぁ〜
そして宮崎県の名物らしいです、冷や汁(*^_^*)
知らなかった〜!!
早速食べました
だしが効いてておいしい!
煮干しの香りかな??煮干しかな?と思って店員さんに聞いてみたら、
確かに煮干しだし!
ごまもたっぷり!
木綿豆腐を崩しながらいただきます。
暑い夏で食欲がなくても、するっといける
秋もすぐそこだけどね〜
新宿に↑あります(*^_^*)
みなさまぜひ(*^_^*)
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by koperiako
| 2016-09-14 06:47
| おすすめのお店
2016年 09月 13日
新宿のオーガニックショップ
あ、そういえばガパオライスまた作りました!カラフルバージョン✨
ガパオ!!クックパッドにも載ってます!
http://cookpad.com/recipe/3905859
クックパッドレシピID:3905859
そういえば最近気になること。
オーガニックてなんだろうなぁ〜??
何も知らず、「オーガニック」という言葉に惹かれて(?)ふらっと立ち寄り!
新宿にこんなオーガニックショップがありました〜!レストランつきですね(^ ^)
こんどまたいってみよー!
そしてオーガニックについても何なのか調べよっと!
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by koperiako
| 2016-09-13 08:48
| 手作りごはん